¿Es bueno tomar agua con gas?: La gasificación realza los sabores pero expertos aclaran si es una opción saludable

La fuente de esta noticia es: EMOL El agua con gas es una bebida que generalmente eligen las personas que tratan de esquivar el consumo de infusiones azucaradas, pero que buscan al mismo tiempo aquella sensación de burbujeo en la boca. En muchos casos, su ingesta genera discrepancias y da lugar a algunas dudas: ¿Qué tan saludable es la gasificación? ¿Cuáles son los efectos del burbujeo en el organismo? ¿Hidrata el agua con gas?

En relación a su composición, se trata de una bebida que no contiene calorías ni azúcar y en cuanto a los minerales, el médico clínico Raúl Mejía, jefe del Departamento de Medicina Ambulatoria del Hospital de Clínicas en Argentina, comenta que los que tenga, dependerán del agua con la que esté hecha o de los que hayan sido agregados, al igual que cualquier agua mineral. En tal caso, podría llegar a tener calcio, sodio y magnesio, beneficiosos para el organismo.

También es una costumbre instaurada en varias culturas del mundo, acompañar el café con un pequeño vaso de agua con gas. Consultada acerca de este ritual, Hasbani reflexiona que suele realizarse por dos razones. La primera apunta a que la persona se hidrate y contrarreste los efectos de la cafeína que tiende a deshidratar. El segundo, “podría apuntar a mejorar la digestión de la cafeína que en ocasiones puede causar reflujo o acidez”, detalla la experta.

El agua con gas es un fiel competidor del agua mineral. De todas maneras y cualquiera sea la que se escoja tomar, será beneficiosa para el organismo ya que es un recurso imprescindible que necesita el cuerpo para mantenerse hidratado y llevar adelante sus funciones vitales.

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